Mousse au chocolat pour le réveillon

Mousse au chocolat ... facile à réaliser!

3 ingrédients

3 portions

3 étapes

Les ingrédients dont tu as besoin :

  • 100 g de chocolat

  • 3 oeufs

  • 1 sachet de sucre vanillé

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Etape 1 : Les oeufs


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  • Séparer les jaunes et les blancs

  • Monter les blancs en neige

Etape 2 : Les jaunes & le chocolat

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  • Mets le chocolat dans un grand récipient

  • Ajoutes-y les jaunes et le sucre vanillé

  • Mélange le tout.

Etape 3 : Le chocolat & les blancs en neige

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J'ajoute les blancs en neige ...

Enjoy !!!!!

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Les petites astuces du chef :

  • Ajoute quelques fins morceaux de chocolat dans la mousse, ça enrichit la dégustation ;)

  • Cache une fraise ou une framboise au coeur de la mousse pour surprendre les gourmands!

 

Bon appétit les amis, et surtout, bon réveillon :)

Claudine

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